Mungkin tak banyak yang tahu akan manfaat yang terkandung di dalam beras merah, tak heran jika sampai saat ini tak banyak orang yang mengonsumsi beras merah. Padahal beras merah memiliki kandungan kulit yang berbeda dengan beras biasa. Lapisan kulit inilah yang banyak sekali mengandung nutrisi serta serat yang sangat penting bagi tubuh kita. Kandungan serat …
Tomat adalah tanaman dari jenis sayuran yang kerap dianggap buah. Tanaman yang buahnya seringkali dimanfaatkan untuk bumbu dapur ini mengandung sejumlah nutrisi yang penting bagi tubuh, karena di dalam satu buah tomat terkandung berbagai macam nutrisi, diantaranya adalah: vitamin A, B6, C, K, kalium, folat, tiamin, fosfor, niasin, magnesium, dan tembaga. Selain itu, tomat juga …
Wortel (Daucus carota L.) adalah tumbuhan jenis sayuran yang memiliki bentuk dan tekstur yang menarik, berwarna kuning kemerahan atau jingga kekuningan yang menyala, dan rasa yang manis, sehingga disukai anak-anak. Sayuran yang kerap dibuat sop atau jus ini sangat baik untuk dikonsumsi, karena memiliki kandungan gizi yang lengkap untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Berbagai macam kandungan …
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) adalah jenis tanaman temu-temuan yang masuk ke dalam famili Zingiberaceae. Tanaman ini banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh masyarakat Indonesia sejak dahulu kala, karena temulawak memang merupakan tanaman asli Indonesia. Seperti halnya ginseng, pembuatan obat dengan menggunakan temulawak juga memanfaatkan umbi atau rimpangnya. Menurut sejumlah penelitian, dari sisi kandungan nutrisi, temulawak …
Konon, Kaisar Shen Nung dari Tiongkok, adalah penemu teh untuk pertama kalinya. Kaisar yang juga seorang sarjana dan tabib ini menemukannya pada tahun 2737 SM. Sejak saat itu teh popular di daratan Tiongkok, sebelum akhirnya dibawa ke Jepang oleh seorang biarawan yang bernama Dengyo Daishi, yang menghabiskan waktunya untuk belajar di China selama dua tahun …