Kolesterol dikaitkan dengan makanan berlemak, akan tetapi sebagian besar zat lilin yang dibuat oleh tubuh kita sendiri merupakan penyebabnya. Hati memproduksi 75 persen dari jumlah kolesterol yang beredar di dalam darah kita. 25 persen lainnya berasal dari makanan. Pada tingkat normal, sebenarnya kolesterol memainkan peranan yang sangat penting dalam membantu sel sel melakukan pekerjaan mereka. Namun seringkali kolesterol yang terlalu tinggi menjadi berbahaya.
Kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah tidak menimbulkan gejala apapun. Namun kerusakan yang lebih jauh biasanya terjadi di dalam tubuh akibat kolesterol. Seiring dengan waktu terlalu banyak dan menyebabkan penumpukan plak di dalam arteri yang dikenal juga sebagai aterosklerosis, kondisi ini akan mempersempit ruang yang tersedia untuk aliran darah dan dapat memicu penyakit jantung. Dan kabar baiknya adalah, biasanya kolesterol tinggi bisa dideteksi dengan mudah. Selain itu ada beberapa cara yang bisa kita gunakan untuk menurunkannya.
Menguji kolesterol
Seseorang yang berusia lebih dari 20 tahun harus menguji kadar kolesterol di dalam darah mereka setiap empat hingga 6 kali dalam setahun.
Jenis kolesterol
Ada dua jenis kolesterol yang dikenal selama ini yaitu kolesterol baik dan juga kolesterol burung. Lebih dari sepertiga kolesterol di dalam darah dibawa oleh lipoprotein atau HDL. Dan kolesterol tersebut biasanya di sebut dengan kolesterol baik karena membantu menghilangkan kolesterol jahat selain itu kolesterol baik juga mencegah dari penumpukan di dalam arteri. Semakin tinggi kolesterol hdl yang anda miliki, maka akan semakin baik. Jadi bisa disimpulkan bahwa orang yang kekurangan tingkat kolesterol hdl memiliki resiko terserang penyakit jantung. Beberapa makanan yang mengandung lemak sehat seperti minyak zaitun dapat membantu meningkatkan kolesterol hdl atau kolesterol baik.
Sedangkan untuk kolesterol buruk, seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa sebagian besar kolesterol di dalam darah dibawa oleh protein yang bernama low density lipoproteins (LDL). Kolesterol tersebut dikenal sebagai kolesterol jahat karena seringkali bergabung dengan zat lain yang dapat menyumbat arteri. Mengkonsumsi makanan yang memiliki tingkat lemak jenuh serta lemak trans yang tinggi dapat meningkatkan kolesterol jahat. Jika kolesterol ldl anda berada di bawah 100 maka anda dinyatakan sehat.
• Trigliserida
Dan apabila tubuh kelebihan kalori, gula, dan alkohol hal tersebut akan diubah menjadi trigliserida, yaitu sejenis lemak yang dibawa di dalam darah dan disimpan di dalam sel lemak di seluruh tubuh. Orang yang kelebihan berat badan, tidak aktif,, atau peminum berat cenderung memiliki trigliserida tinggi selain itu orang yang sering mengkonsumsi makanan dengan tingkat karbohidrat tinggi cenderung untuk memiliki trigliserida tinggi.
Apabila nilai trigliserida anda berada di angka 150, maka nanda resiko untuk terkena sindrom metabolik yang berkaitan dengan penyakit diabetes dan jantung.
Mengobati kolesterol dengan cara alami
Beberapa bahan alami yang bisa digunakan untuk mengobati kolesterol sebenarnya cukup mudah dan bisa kita temukan di sekitar kita. Kebanyakan dari mereka adalah makanan, dan berikut diantaranya.
• Alpukat menjadi salah satu buah yang memiliki lemak tak jenuh tunggal serta berbagai kandungan lainnya yang bisa melawan kolesterol. Anda bisa mengkonsumsi satu buah alpukat matang setiap hari untuk mengurangi kadar kolesterol di dalam darah.
• Sayur kol atau kubis juga merupakan salah satu sayuran yang bisa melawan kolesterol. Anda bisa membuat kulit menjadi lalapan dan dikonsumsi setiap hari untuk mengurangi kolesterol di dalam darah.
• Buah buahan lain yang dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol bahkan mengusir kolesterol adalah belimbing manis. Buah yang kaya vitamin c tersebut merupakan salah satu buah yang disebut sebagai buah anti kanker. Mengkonsumsi buah belimbing setidaknya 2 buah setiap hari dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
• Tempe
Tempe atau semua produk yang terbuat dari kedelai merupakan bahan alami yang baik digunakan untuk melawan kolesterol.
• Kacang tanah
1.5 ons kacang tanah dipercaya dapat memberikan banyak manfaat termasuk juga untuk mengurangi kolesterol di dalam darah anda bisa mengkonsumsi kacang tanah setiap hari sebanyak 1 gram atau setara dengan 1.5 ons untuk melawan kolesterol.
• Bawang putih juga merupakan salah satu bahan alami yang dipercaya dapat memberikan khasiat kesehatan terutama untuk melawan kolesterol. Anda bisa mengkonsumsi 1 atau 2 siung bawang putih setiap hari yang diiris atau dihancurkan dan dicampurkan dengan makanan lain juga merupakan bahan alami untuk melawan kolesterol.