Manfaat Minyak Zaitun

Minyak Zaitun yang juga dikenal dengan nama Olive Oil adalah minyak yang dihasilkan dari buah zaitun. Minyak ini sudah dikenal sejak berabad-abad lamanya sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit dan sebagai bahan untuk produk perawatan kecantikan.

Minyak zaitun dipercaya sebagai minyak sehat, karena kaya akan lemak tak jenuh, dan mampu memproteksi tubuh dari berbagai serangan penyakit. Di dalam minyak zaitun juga terkandung berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, B1, B2, D, C, E dan K, serta mengandung berbagai macam mineral seperti sodium, zat besi, potassium dan kalsium.

Besarnya manfaat dari minyak zaitun bagi kesehatan tubuh manusia, bisa dilihat dari hasil penelitian yang dilakukan tahun 1999. Konon angka mortalitas atau tingkat kematian di negara Albania yang mayoritas masyarakatnya berpenduduk muslim tergolong rendah dibandingkan Negara-negara lain, disebabkan karena adanya tradisi atau kebiasaan dari masyarakatnya untuk mengkonsumsi minyak zaitun.
Manfaat apa saja yang terkandung dari minyak zaitun? Berikut beberapa diantara manfaat tersebut:

1. Mencegah Penyakit Kanker

Zat fenol yang terkandung dalam minyak zaitun, kaya akan antioksidan yang dapat menghambat serta mencegah pembentukan sel-sel kanker. Begitu juga dengan kandungan asam oleat pada minyak ini, dapat berfungsi untuk mencegah penyebaran sel-sel tumor dalam tubuh. Manfaat lain dari kedua zat tersebut adalah mereduksi (mengurangi) kerusakan sel, dan kerusakan sel itu sendiri adalah pemicu utama penyakit kanker.

2. Mencegah Osteoporosis

Penyakit kerapuhan tulang atau Osteoporosis pada umumnya dialami oleh mereka yang lanjut usia, disebabkan karena kurangnya kalsium. Dengan mengkonsumsi minyak zaitun yang kaya akan kalsium, akan dapat membantu memperkuat tulang, mencegah timbulnya kerapuhan tulang dini, dan menjaga tulang agar tetap kuat.

3. Obat Penyakit Jantung

Dengan kandungan antioksidan nabati yang sangat tinggi serta asam lemak baik yang ada pada minyak zaitun membuatnya memiliki kemampuan dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Minyak zaitun juga dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan menjaga kesehatan jantung secara utuh jika diminum 2 sendok setiap hari.

4. Mengobati Tekanan Darah Tinggi

Jika dikonsumsi secara berkala dana terus menerus, minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko penyakit hipertensi serta penyakit fatal lainnya, karena dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan menetralkan kadar lemak jahat (kolesterol) pada tubuh.

5. Menekan Rasa lapar

Bagi Anda yang ingin sukses dalam menjalankan diet, ada baiknya mengkonsumsi minyak zaitun, karena di dalamnya terkandung hormon serotonin yang dapat menekan rasa lapar. Kemampuan hormone serotonin dalam menekan rasa lapar jauh lebih ampuh dibanding hormone yang diproduksi dalam tubuh.

6. Obat Pikun

Penyakit pikun (mudah lupa) yang banyak dialami oleh mereka yang lanjut usia, dapat dicegah dengan mengkonsumsi minyak zaitun secara berkala. Hal ini disebabkan karena minyak zaitun memiliki asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat menjaga struktur sel dan membran otak dari risiko hilang ingatan.

7. Obat Diabetes

Kemampuan minyak zaitun dalam menjaga keseimbangan gula darah pada tubuh, serta menurunkan kolesterol, membuatnya sangat efektif untuk mencegah diabetes, maupun untuk mengobati penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.

Selain ketujuh manfaat dari minyak zaitun sebagaimana tersebut di atas, masih banyak manfaat lain dari minyak tumbuhan ini bagi kesehatan tubuh, diantaranya adalah: mengobati rasa nyeri, mencegah Jerawat, menyuburkan rambut, mencegah penuaan dini, merawat kesehatan kulit, memelihara kesehatan usus, dan sebagainya.

Leave a Comment