Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang tak pernah terlewatkan. Bumbu masak satu ini ternyata memiliki banyak manfaat dibalik baunya yang tajam dan menyengat. Berikut beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh anda:
- Mencegah kanker
Bawang putih adalah salah satu anti oksidan yang sangat terkenal dapat menghindari anda dari penyakit kanker. Mengunyah langsung bawang putih mentah bagi anda yang perokok, dapat menghindari anda dari penyakit kanker. - Pembasmi bakteri
Bawang putih juga merupakan salah satu anti bakteri yang efektif. Jadi, jika suatu saat anda memiliki masalah atau infeksi pada saluran pencernaan anda, mengkonsumsi salad dengan cacahan bawang putih mentah dapat membatu saluran pencernaan anda. - Anti radang
Bawang putih juga dikenal sebagai penawar penyakit radang. Jadi, jika anda mengalami peradangan pada tenggorokan, konsumsilah bawang putih mentah maka radang anda akan segera menghilang. - Mengatasi jerawat
Fungsi ini memang tak terlalu terkenal, dan obat–obat jerawat belum memasukannya sebagai bahan penghilang jerawat. Namun, ingat bahwa bawang putih merupakan anti oksidan dan juga anti bakteri yang sangat ampuh untuk mengusir jerawat. Irislah bawang putih mentah dan gosokan secara perlahan pada jerawat anda, dengan pemakaian teratur maka jerawat perlahan akan menghilang. - Anti kerontokan
Bawang putih juga ternyata dapat menjadi solusi bagi anda yang mengalami kerontokan rambut. Hal ini karena kandungan Allicin yang tinggi pada bawang putih yang konon sangat efektif untuk mengurangi masalah kerontokan rambut. Cara pemakaiannya adalah dengan menggosokan irisan bawang putih ke kulit kepala anda lalu berikan pijatan lembut untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal. Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun untuk irisan bawang putih anda. - Menyembuhkan penyakit kulit
Sifatnya yang anti peradangan dapat mencegah anda tertular penyakit kulit. Jika sudah terlanjur memiliki penyakit kulit, maka anda dapat mengoleskan minyak bawang putih pada area penyakit kulit anda secara langsung. - Mengobati flu
Anti oksidan yang tinggi pada awang putih dapat membantu sistem imun anda dalam melawan penyakit, termasuk penyakit flu. Cara yang paling sederhana adalah dengan menaikan kadar penggunaan bawang putih pada masakan anda. ingin efek yang lebih cepat? Anda dapat membuat teh bawang putih. Caranya dengan mengiris bawang putih dan merendamnya dengan air panas. Lalu, saring dan teh bawang putih siap dikonsumsi. Tak kuat dengan rasanya? Anda juga dapat menambahkan madu sebagai penambah rasa dan memberikan efek ganda bagi kesehatan anda. - Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian telah dilakukan dengan percobaan pada tikus yang mengkonsumsi bawang putih secara konsisten. Hasilnya, terdapat proses penyerapan lemak dan tentu saja pengurangan berat badan. Jika anda menambahkan kadar bawang putih pada masakan anda sehari – hari, dan tentu saja mengkonsumsi bawang putihnya, maka anda akan mendapatkan pinggang yang lebih ramping.